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乐柏美商务用品聚焦餐饮服务新动态

文章来源:admin 更新时间:2020-08-21

  齐鲁晚报济南9月23日讯 2016年9月上旬,乐柏美商务用品(简称RCP)中邦餐饮任事改进处置计划媒体圆桌会及研讨沙龙正在RCP上海培训及闪现核心胜利举办。近10家餐饮食物行业媒体及来自餐饮、客栈、干系机构的20家代外到场了此次举止,配合就中邦食物行业趋向、墟市近况及餐饮任事处置计划等题目举行了深度考虑。乐柏美商务用品亚太区墟市总监Laura Turnbull姑娘、亚太区高级产物司理叶燕琳姑娘出席了两场举止。

  Laura Turnbull姑娘与餐饮行业资深人士就食物和平题目举行考虑

  本年5月,RCP周全扩充正在中邦墟市的餐饮任事产物线,笼盖从食物存储、绸缪、烹调、任事、运送、明净、毁灭物料理与接收枢纽的餐饮任事链通盘枢纽,同时推出了ProSave™食物原料料理体系、冷/热食盘、带透风管道的Slim Jim™等一系列明星产物以应对中邦餐饮任事墟市面对的机会和寻事。本次媒体圆桌会及研讨沙龙也核心针对RCP正在餐饮任事产物线的扩充及其对本土墟市的影响,与众位行业媒体及威望人士举行了长远的换取和考虑。

  “民以食为天,食以安为先”。持久往后,食物和平都是政府、媒体及大众所合切的热门话题。RCP餐饮任事全线产物的和平性,给到会的媒体诤友们留下了深入的印象,不单完整知足干系的邦标GB食物和平尺度,ProSave™食物原料料理体系、刮刀及勺形抹刀等产物还获得了更苛苛的NSF认证。其余,媒体还针对食物行业里合于中心厨房观点的兴盛与RCP举行了热切考虑。跟着中邦的资产和消费升级,越来越众的连锁餐饮从业者滥觞利用中心厨房的新形式。怎么应对这一新兴的墟市趋向,给RCP,也给行业提出了新的课题。

  众位沪上餐饮及食物行业的资深人士,也受邀出席了随后由RCP与慧智慧净网、慧聪商用厨具网配合结构的餐饮行业研讨沙龙。上海食文明考虑会常务副秘书长张桂生先生,华玉液店参谋机构的首席学问料理专家兼高级经济师赵焕焱等专家,就商用厨房卫生与和平题目举行了深度考虑并交流了睹解。与会嘉宾们指出,客栈餐饮任事业的敏捷发扬,带头了通盘商用厨房修设行业敏捷发扬,而面临激烈的墟市角逐,高品格、耐用的商用厨房器械将明显升高餐饮企业的效劳与角逐力。与会嘉宾更通过亲自职责经历与群众分享高品格产物可行使5年,以至10年,能够多量裁汰采买,爱护等本钱。实质运营摊分下来的结果显示,高品格的产物具有更高的性价比和角逐力。

  同时,参会的媒体诤友与业内威望人士也与RCP一道考虑了中邦食物行业向流程化、典范化发扬的道途。着眼于餐饮任事的每一步流程,确保适应“危急性领悟以及紧急左右点料理”(HACCP)等和平禁锢的轨则,是异日的一个紧急偏向。RCP为餐饮行业供给了适应HACCP准绳的处置计划,笼盖了从食物存储绸缪、烹调、任事、运送、明净、毁灭物料理与接收枢纽,助助中邦的餐厅策划者肃穆遵命HACCP准绳,连续供给高质料的餐饮任事。举止当天,媒体及嘉宾除了观望RCP环球案例分享外,还游览了RCP展厅。Laura Turnbull姑娘示意,RCP勉力于为中邦墟市创造更众代价。基于增光的改进才干和环球视野,RCP有信仰助助中邦餐饮企业正在任事升级的道途上领先一步。

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